Total Pageviews

Sunday 5 June 2016

Dapur Cik Sal 2016

Assalamualaikum..

Ya ampun..ni namanya blog nyawa2 ikan..haha..almost a year x update..sesungguhnya sgt la xberkesempatan..bukak laptop pun dh jarang skarang ni..ni update hari ni, bukan bermakna ada kesempatan, tp 'curi kesempatan'..boleh gitu..tp actually, lebih kpd xde mood..nk taip ni, mood kene mcm firework..ate mood macam mancis basah, celah mana nk taip kan..haha..

So, skang ni ada la sikit bunga api dlm hati, tu yg rajin ni..tp sebeno nya excited nk cite, one of my dream hampir tercapai..almaklom, hakak ni jenis cita2 beso, cita2 berlambak..semua bnda nk buatkan..so ni one of my cita2, dan in shaa Allah,dan berkat doa suami, parent, family n kawan2, harapnya menjadi..selain dr seorg wedding planner (wedding planner la sgt..bunga telur planner boleh??), sekarang hakak menceburkan diri dlm baking membaking..semoga istiqomah..almaklom, hakak ni jenis cpt giv up..kang ada yg tak jadi, muncung nya setahun baru nak reda..

Tapi kali ni, hakak tekad dlm diri, jadi xjadi, kene usaha gak..selain nampak peluang bisnes (mata duitan sgt), hakak rasa ni adalah bonding time between me n mak..yela, dh setahun aku duk dgn mak, tapi asyik sibuk aje dkt kedai..bila balik mlm, terperap siapkan bunga telur dlm bilik..so mcm xde time pun nk duk sembang2 dgn mak..so bila hakak decide nk baking membaking ni, dan mak pun tolong support beli kan oven, hihi, this is the right time utk sentiasa bersama dgn mak..even mak xberapa sihat, but, she is my QC..bukan saja dr segi rasa, tapi dari semua aspek..cara tangan menguli pun dia akan tegur..hihi..

Jadi, dgn semangat yg ada ni, hakak decide utk bukak new bisnes, dgn nama DAPUR CIK SAL..ambik berkat dgn nama mak..hihi..

Besok malam (5hb june 2016), in shaa Allah 1st day terawikh..20rakaat okey..utk makluman, hakak dok kt perak..hihi..so bermula la bulan Ramadhan yg mulia..sgt cepat masa berlalu..rasanya baru je hupdate pasal bulan puasa 2015..ni dh masuk 2016 dh..xpe, kalau hakak rajin esok lusa, hakak update pesyen2 raya utk 2016 ni..warna tema hakak yg penting nk diceritakan tu..haha..

Berbalik pasal baking membaking, dlm seminggu ni, dok pulun buat tester..Alhamdulillah, so far mencapai piawaian QC dan piawaian diri sendiri..(masuk bakul junjung sendiri)..haha..1st hari tu, try buat semperit susu..resipi hakak ambik dr Azlina Ina..ahakkk, nama hakak kan..nampak cam sama, tapi bukan dia..kiranya resipi dari Azlina Ina, dan yg buatnya Ina Azlina a.k.a Ciknot..Alhamdulillah menjadi..then, hari kedua, buat biskut arab..resipi turun temurun dari mak..biskut wajib rumah kami setiap tahun..kali ni open order..then malam ni, try biskut sarang semut plak..mula2 cuak jugak nak buat..hakak ni lemah sikit bab2 melibatkan telur..tp nasib baik ada QC..mak la yg tolong asingkan telur kuning dan telur putih..hahaha..masa nk try makan tu, berdebo2..bila dh masuk mulut, rasa nk lompat ke bintang..haha..tp kiciwa sikit, rupanya xcantik sgt..sarang die xbrape nampak mcm sarang..tp pujuk diri sendiri, slalu yg xcantik ni la sedap..jadi, yakin!!

Oo hampir lupa plak nk cita pasal REBEN2 hakak ni..sebelom ni ada REBEN NESTUM je kan..tahun ni upgrade sikit, ada REBEN CHEESE PEDAS..haa, cpt2 order..limited tau sayang2 sekalian..jom penuhkan list order..







Sekarang dh pkol 3.30 pagi..esok dah janji dgn mak nk buat kuih tradisi org bengkulu..tart bengkulu..sape tahu dan sape pernah makan?baru nk blajar esok..hope menjadi la..jadinya, sekarang dh lewat..hakak nk tido dulu ye..nnti dh jadi tart bengkulu hakak tu, hakak share ye..hihi..

Nanti continue..excited lebih ni, tp apa kan daya, kene tido..goodnyte blog!